かまどさん、使い始めてあっという間に７年。
これまでも上蓋を落としたことはあったのですが、奇跡的に取っ手が少し欠けただけでした。
「欠けやすいけど、割れにくいのか…」なんて呑気に構えていたけれど、先日は当たり所が悪かったのか、前回と同じ高さから落下するも見事に割れました。
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フライパンの蓋で代用
「かまどさん」は、ありがたいことにパーツ購入できることは知っていた（詳しくは次項）ので、心配していなかったのですが、問題は明日の炊飯です。
予備の炊飯器もないので、どうしようかと思いましたが…
フライパンの蓋で代用可能とのネット情報が…ありがたい。
実際に試すも、ご飯はちゃんと炊けてます。
透明蓋だと中蓋の穴から水分が吹き出して来るのもよくわかります。
穴がないフライパン蓋は、、蒸気の逃げ場がないけど、大丈夫なのかなと不安になりますが、ブクブク沸騰を感じたら火を止めても大丈夫。
本体より直径が大きな蓋だと、蓋の縁から水滴が垂れてくるので、それを目安に火を止めるのもありです。
パーツ購入方法
「かまどさん」のパーツ販売は、Yahoo！や楽天市場の長谷園公式ショップでも購入可能。
とりあえず、フライパンの蓋で済ませ、キャンペーンやポイントを利用して、購入できるのはありがたいです。
「かまどさん」は職人さんによる手作りゆえ、大きさには多少の誤差がありますが、本体と上蓋の直径を測ることで、今まで使っていたものにより近いものを、送っていただけます。
測り方など、詳しくはパーツ販売ページへ。
思いきって買い替えるなら
パーツではなく、思い切って買い替えるなら、「かまどさんプレミアム」もおすすめ。
今のところ、二合炊き、三合炊き限定ですが、予約待ちの人気商品。
空炊きOK、焼いたり、炒めたりも出来る「かまどさん」進化版。
